菜谱大全-八宝豆腐，宫保豆腐，金钱豆腐，酿广豆腐
groo12个月前231
八宝豆腐 【菜名】 八宝豆腐 【所属菜系】 全部 【特点】 【原料】 主料：豆腐一块半，蛋清一个，熟莲子、百合、海参、鸡肉、火腿、冬笋、冬菇、油菜各少量。佐料：葱、姜末、盐、叶...
菜谱大全-酱汁豆腐，烩豆腐，烧老豆腐，锅爆豆腐
groo12个月前216
酱汁豆腐 【菜名】 酱汁豆腐 【所属菜系】 全部 【特点】 色泽金黄，口味清淡，热吃冷吃均可。 【原料】 主料：豆腐两块。佐料：花生油、酱油、白糖、花椒、盐、香油适量。 【制作...
菜谱大全-四喜豆腐，鸡刨豆腐，红白豆腐，里脊豆腐
groo12个月前110
四喜豆腐 【菜名】 四喜豆腐 【所属菜系】 全部 【特点】 【原料】 主料：豆腐四块，猪肉馅三两。佐料：海米二钱，蘑菇，熟胡萝卜丁各一两，淀粉，料酒、酱油、盐、葱、姜末和香油各...
菜谱大全-锅塌豆腐，木须豆腐，鸳鸯豆腐，青烩豆腐
groo12个月前147
锅塌豆腐 【菜名】 锅塌豆腐 【所属菜系】 全部 【特点】 色泽样式美观，吃起来软嫩鲜香。 【原料】 主料：豆腐两块，鸡蛋清两个，熟胡萝卜丝少许。佐料：猪油、香油、面粉、料酒、...
菜谱大全-咖喱鹅掌，拌鹅掌，五香狗肉， 炖豆腐
groo12个月前121
咖喱鹅掌 【菜名】 咖喱鹅掌 【所属菜系】 全部 【特点】 此菜色泽金黄，鹅掌脆滑，味鲜香浓。 【原料】 鹅掌八只；白糖三钱；洋葱一个；味精一分；咖喱油（粉）一钱；湿淀粉二钱；...
菜谱大全-青豆炒田鸡，蒜爆兔片，红烧狗肉， 红烧兔肉
groo12个月前100
青豆炒田鸡 【菜名】 青豆炒田鸡 【所属菜系】 全部 【特点】 田鸡鲜嫩，微辣清香。 【原料】 田鸡腿五对；青豆三两；熟猪油一斤（耗油三两多）；红辣椒五个；精盐五钱；姜三片；黄...
菜谱大全- 清蒸羊肉，炒狗肉丝，山药炖鸽，鲜蘑炒马蹄
groo12个月前102
清蒸羊肉 【菜名】 清蒸羊肉 【所属菜系】 全部 【特点】 软香肥嫩，营养丰富。 【原料】 肥鲜羊肉斤半；食盐五钱；酱油二钱；黄酒一钱；葱段一棵；姜三片；花椒水一两；芫荽三棵...
菜谱大全-红烧羊肉，羊肉熬冬瓜，白切羊肉， 炖羊肉
groo12个月前107
红烧羊肉 【菜名】 红烧羊肉 【所属菜系】 全部 【特点】 此菜色泽红润，羊肉透烂鲜美。 【原料】 主料：熟羊腰窝肉250克。配料：水发木耳、水发玉兰片、水发黄花菜、葱丝各15...
菜谱大全-炒羊肉丝，焦熘羊肉片，烩羊肉条
groo12个月前100
炒羊肉丝 【菜名】 炒羊肉丝 【所属菜系】 全部 【特点】 此菜羊肉无膻味，鲜香味美。 【原料】 羊肉四两；白糖五分；土豆二两；胡椒粉二分；酱油四钱；鸡蛋清一个；精盐五分；食油...
菜谱大全-淮山药芝麻糊，蜂蜜桑椹膏，嫩姜羊肉片，桂花羊肉
groo12个月前107
淮山药芝麻糊 【菜名】 淮山药芝麻糊 【所属菜系】 全部 【特点】 滋阴补肾，益脾泣肠。适宜和于肝肾不中、病后体虚、大便燥结、须发早白等症。中老年人饮用延年益寿。 【原料】 淮...
