groo12个月前343
火腿白菜 【菜名】 火腿白菜 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 色泽鲜艳,嫩软鲜香。 【原料】 白菜心500克,水发玉兰片25克,熟火腿75克。精盐5克,味精3克,白糖2克,料酒...
groo12个月前315
白菜木须 【菜名】 白菜木须 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 家常菜肴,营养丰富,色泽美观。 【原料】 净白菜帮175克,水发木耳25克,猪肉丝50克,鸡蛋1个,净菠菜25克。...
groo12个月前363
土豆饼 【菜名】 土豆饼 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 【原料】 原料:土豆一斤左右。调料:花生油100克,香葱100克,盐5克,鲜奶少许。 【制作过程】 1.土豆洗干净,蒸...
groo12个月前353
尖椒肉丝 【菜名】 尖椒肉丝 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 味道可口,是下菜的佳肴 【原料】 尖椒250克,猪肉丝200克,葱姜30克,糖、盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉适量。 【制...
groo12个月前301
土豆烧肉 【菜名】 土豆烧肉 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 色泽酱红,味道醇香,营养丰富 【原料】 五花肉250克,土豆250克,酱油2汤匙,糖2汤匙,葱段、姜块各适量,绍酒...
groo12个月前340
米粉蒸肉 【菜名】 米粉蒸肉 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 成菜美观,味道鲜美 【原料】 带皮猪肉250克,大米100克,绍酒1汤匙,酱油1汤匙,盐、味精、糖、甜面酱各适量,...
groo12个月前399
五味白肉 【菜名】 五味白肉 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 猪肉不腻,味道可口 【原料】 猪肉(后臀尖)500克,辣椒油1汤匙,酱油2茶匙,糖1汤匙,醋、熟芝麻末、花椒末、葱...
groo12个月前364
辣汁茄丝 【菜名】 辣汁茄丝 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 【原料】 茄子500克,红辣椒2个,干辣椒10克,蒜泥1茶匙,酱油2汤匙,糖2茶匙,绍酒少许,葱丝、姜丝各少许。...
groo12个月前398
蒜泥茄子 【菜名】 蒜泥茄子 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 【原料】 茄子750克,大蒜1头,酱油1汤匙,香油1茶匙,盐、味精适量。 【制作过程】 1、将茄子洗净削皮,切成块...
groo12个月前349
芦笋虾球 【菜名】 芦笋虾球 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 味道鲜美可口。 【原料】 材料:中虾480克,鲜芦笋6条,葱白1条,姜片2片,甘笋花数片,油5汤匙,油1茶匙。虾味...