groo12个月前103
葱炒鱿鱼卷 【菜名】 葱炒鱿鱼卷 【所属菜系】 全部 【特点】 刀工讲究,口感清脆。 【原料】 主料:鱿鱼400克。副料:芹菜50克,葱30克,西红柿半个,黄瓜、胡萝卜、豆角、...
groo12个月前111
扒素子双菇 【菜名】 扒素子双菇 【所属菜系】 全部...
groo12个月前134
三奇肉 【菜名】 三奇肉 【所属菜系】 全部 【特点】 “三奇肉”,就是指猪肉、白膘、猪肝这三样主料。味鲜香,外红里白带黄。 【原料】 瘦猪肉(400克)、猪肝(175克)、白...
groo12个月前95
芋艿全鸭 【菜名】 芋艿全鸭 【所属菜系】 全部 【特点】 宁波风味时令菜。鸭肉所含的烟酸,可扩张血管,降低胆固醇, 促进细胞新陈代谢,尤其适宜于老年人食用 【原料】 主料:净...
groo12个月前127
葡萄面排 【菜名】 葡萄面排 【所属菜系】 全部 【特点】 【原料】 原料:葡萄干200克,面粉150克,玉米粉25克,泡打粉1.2克。调料:猪油75克,砂糖60克,柠檬汁3克...
groo12个月前137
焗玉米 【菜名】 焗玉米 【所属菜系】 全部 【特点】 甜咸香嫩。 【原料】 原料:新鲜嫩玉米粒400克,葱头30克,熟猪肉250克,鸡蛋50克,葡萄干50克,橄榄6只。调料:...
groo12个月前109
南瓜泥子汤 【菜名】 南瓜泥子汤 【所属菜系】 全部 【特点】 清香汤浓,别具一格。 【原料】 原料:南瓜250克,牛肉清汤1000克。 调料:油炒面粉25克,香菜15克,精盐...
groo12个月前102
辣味鱼肉饺 【菜名】 辣味鱼肉饺 【所属菜系】 全部 【特点】 香辣利口,别具一格 【原料】 原料:新鲜鱼1条(约750克),番茄200克,葱头125克,面粉250克,鸡蛋50...
groo12个月前101
岭南椰子盅 【菜名】 岭南椰子盅 【所属菜系】 全部 【特点】 味鲜,清香,壳外咖啡色,营养丰富,疗肺,养身,补神。 【原料】 大椰子(1只)、发好口蘑(40克)、鸡腿肉(25...
groo12个月前122
春苗吐艳 【菜名】 春苗吐艳 【所属菜系】 全部 【特点】 此菜甘香味鲜,形状优美。 【原料】 用料:豆苗300克,煮熟去壳浸热的鹌熟蛋6只,蟹黄60克。调料:湿淀粉、姜汁酒、...