菜谱大全-脆炸三丝卷，蛋茸牛肉羹，东菇炖葵鼠，冬瓜夹火腿
groo12个月前95
脆炸三丝卷 【菜名】 脆炸三丝卷 【所属菜系】 全部 【特点】 【原料】 用料：猪肥肉100克、猪肝100克、熟笋肉100克，薄饼6件、韭黄5克。调料：精盐2茶匙，味精1茶匙，...
菜谱大全-生炒鳝片，熟抢虾仁，苹果虾， 脆炸肉丸
groo12个月前150
生炒鳝片 【菜名】 生炒鳝片 【所属菜系】 全部 【特点】 【原料】 大鳝鱼（７００克）、酱油（２０克）、黄酒（２０克）、菱粉（７. ５克）、白糖（７.５克）、胡椒粉（少许）、...
菜谱大全-脆皮卷，炒鸡脑，冻鸭，锅贴山鸡
groo12个月前115
脆皮卷 【菜名】 脆皮卷 【所属菜系】 全部 【特点】 味香脆 【原料】 猪大肠（５００克）、豌豆苗（３００克）、八角（３只）、精盐（４克）、酱油（４克）、葱姜（１２.５克）、...
菜谱大全-酒风猪肝，眉炸梅卷，芝麻酱拌腰片，鸳鸯雪花卷
groo12个月前136
酒风猪肝 【菜名】 酒风猪肝 【所属菜系】 全部 【特点】 【原料】 黄色猪肝（１４００克）、高梁酒（５００克）、板油（或肥膘）（５００克）、精盐（少许）、白糖（７５克）、麻油...
菜谱大全-黄鱼羹，醋溜双色豆腐，生醉蟹油拌佛手海蜇皮， 淡菜炒笋尖
groo12个月前108
黄鱼羹 【菜名】 黄鱼羹 【所属菜系】 全部 【特点】 贴心叮咛：黄鱼又名石首鱼，俗称黄花鱼。含高蛋白质、脂肪、钙、磷、铁，少胆固醇，鱼肉鲜嫩、少骨刺，是很 【原料】 黄鱼羹材...
菜谱大全-熏鸽蛋，油吃麻辣茭白，鸡里爆，鸡茸干贝
groo12个月前102
熏鸽蛋 【菜名】 熏鸽蛋 【所属菜系】 全部 【特点】 京菜 【原料】 鸽蛋（１２只）、京葱段（４０克）、姜片（２片）、整花椒（少许）、酱油（少许）、盐（少许）、味精（少许）、麻...
菜谱大全-盐水肫，芥末鸭掌，糟肉，炝明虾
groo12个月前121
盐水肫 【菜名】 盐水肫 【所属菜系】 全部 【特点】 （京菜） 【原料】 鸡肫（１２只）、整花椒（少许）、京葱段（５克）、姜片（１片）、黄酒（５克）、盐（少许）、鸡汤（６００...
菜谱大全-冬瓜草鱼汤，蟹黄大生翅，红烧鸡包翅，淮杞炖羊肉
groo12个月前128
冬瓜草鱼汤 【菜名】 冬瓜草鱼汤 【所属菜系】 全部 【特点】 清直平喘。适合于高血压、肝阳上亢引起的头痛，或痰浊眩晕、虚痨浮肿等症者食用，亦可作为夏秋季保健食谱。 【原料】...
菜谱大全-党参青鱼汤，虾仁炒鲜奶，党参烧鱼肚，冬菜梢子鱼
groo12个月前100
党参青鱼汤 【菜名】 党参青鱼汤 【所属菜系】 全部 【特点】 补中益气，养血生津。适合于脾胃气虚或脾胃不健、倦怠无力、食少便溏等症者食用。 【原料】 主料：青鱼500克。配料...
菜谱大全-带鱼番木瓜汤，沙拉虾片，带鱼益气汤
groo12个月前96
带鱼番木瓜汤 【菜名】 带鱼番木瓜汤 【所属菜系】 全部 【特点】 补气血，增乳汁。适合于产后乳汁不足、纳少者食用。 【原料】 主料：鲜带鱼150～250克。配料：生番木瓜(为...
