菜谱大全-闽菜-蛋拌豆腐，干烧牛肉片，干烧鱼，海鲜豆腐羹
groo12个月前654
蛋拌豆腐 【菜名】 蛋拌豆腐 【所属菜系】 闽菜 【特点】 【原料】 熟鸡蛋2只,嫩豆腐l盒,精盐、酱油、味精、蒜泥、葱花和麻油备少许。 【制作过程】 ①将熟鸡蛋剥去外壳用冷水...
菜谱大全-闽菜-牛筋煲，家常烤鸡，干烧虾，干烧牛肉片，台式三杯鸡
groo12个月前213
牛筋煲 【菜名】 牛筋煲 【所属菜系】 闽菜 【特点】 闽菜 【原料】 牛筋,l00克,火腿片,红枣六粒去核甘笋、姜少量上汤、蚝油、生抽、糖、盐、酒备适量,生粉、老抽、麻油、古...
