菜谱大全-鲁菜-干炸赤鳞鱼,锅鳎鱼盒,绣球干贝

groo12个月前333
  干炸赤鳞鱼 【菜名】 干炸赤鳞鱼 【所属菜系】 鲁菜 【特点】 鱼体呈弓形,颜色淡黄,外焦酥、里鲜嫩,蘸以花椒盐佐食,风味尤佳。 【原料】 主料:活赤鳞鱼16条(重约250克)...

菜谱大全-鲁菜-清汤鲍鱼,油焖虾,绣球干贝

groo12个月前208
  清汤鲍鱼 【菜名】 清汤鲍鱼 【所属菜系】 鲁菜 【特点】 味鲜汤清,鲍鱼嫩软。 【原料】 罐头鲍鱼半桶,熟火腿15克,筒鲜蘑15克,豌豆苗15克。盐10克,料酒15克,味精3...

菜谱大全-鲁菜-八宝原壳鲜贝,绣球干贝

groo12个月前169
  八宝原壳鲜贝 【菜名】 八宝原壳鲜贝 【所属菜系】 鲁菜 【特点】 造型美观,色泽艳丽,口味清鲜。 【原料】 鲜贝150克。 净冬笋,水发冬菇各30克、大虾肉、熟鸡肉、水发海参...