菜谱大全-京菜-芜爆肚丝, 扒丝鸡盒, 糖醋鱼

groo1年前648
  芜爆肚丝 【菜名】 芜爆肚丝 【所属菜系】 京菜 【特点】 菜色白绿相间,口味鲜咸微辣。 【原料】 猪肚500克,香菜50克,盐3克,料酒15克,姜汁5克,味精4克,葱10克,...

菜谱大全-沪菜-糖醋鱼,咸水鸭,酸甜豆腐, 卤鸭

groo1年前304
  糖醋鱼 【菜名】 糖醋鱼 【所属菜系】 沪菜 【特点】 沪菜 【原料】 鱼、姜末、葱末、蒜末备少许,醋、白糖、酱油、湿淀粉、精盐适量 清汤3OO克,花生油2OOO克。 【制作过...