菜谱大全-粤菜-果汁鱼块，百花鱼肚，白斩鸡
groo12个月前197
果汁鱼块 【菜名】 果汁鱼块 【所属菜系】 粤菜 【特点】 色泽金黄，质地软嫩，鱼肉鲜香，酸甜适可。 【原料】 主料 净鱼肉300克，果汁120克，玉米粉30克，鸡蛋20克调料...
菜谱大全-粤菜-白果鸭煲，菠菜鸡煲，蕃茄鸡煲，红扒鱼肚
groo12个月前181
白果鸭煲 【菜名】 白果鸭煲 【所属菜系】 粤菜 【特点】 【原料】 光鸭一只，白果4两，黄芽白八两，芫絮二棵，胡罗卜，磨豉鼓，蚝油，糖，鸡粉，生粉，酒，盐，老抽，果皮各适量...
菜谱大全-粤菜-羔烧羊肉，干炸肝花，牡丹煎酿蛇脯
groo12个月前192
羔烧羊肉 【菜名】 羔烧羊肉 【所属菜系】 粤菜 【特点】 香醇嫩滑。 【原料】 羊肉１０００克，南姜５０克，绍酒２５克，红豉油２０克，猪油１０００克（耗１５０克）上汤５０克、...
菜谱大全-粤菜-凉冻金钟鸡， 潮州油果，脆皮乳鸽
groo12个月前187
凉冻金钟鸡 【菜名】 凉冻金钟鸡 【所属菜系】 粤菜 【特点】 【原料】 光鸡（1000克）、鱼胶（5克）、猪油（15克）、大菜（10克）、鸡蛋（2只）、火腿（25克）、香菜（12叶）、芦笋...
