满汉全席第2页 - 第2页

菜谱大全-鲁菜-金鱼鸭掌，栗子糕，荷花酥

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金鱼鸭掌【菜名】金鱼鸭掌【所属菜系】满汉全席【特点】【原料】鸭掌12个,鸡茸100克，水发香菇30克，水发玉兰片15克，水发鱼肚30克，鲜豌豆24粒，发菜少许，黄...

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金糕【菜名】金糕【所属菜系】满汉全席【特点】【原料】红果500克，白糖350克，桂花酱5克，白矾7.5克。【制作过程】 1.用清水将红果洗净，放入铜锅中，注入清...

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桂花干贝【菜名】桂花干贝【所属菜系】满汉全席【特点】【原料】干贝100克,鸡蛋2个，熟火腿末、黄瓜皮末各少许,料酒5克，精盐1克，葱姜末各10克，花生油25克。...

groo12个月前 (05-16)112

凤凰趴窝【菜名】凤凰趴窝【所属菜系】满汉全席【特点】【原料】母鸡1只，鹌鹑蛋15个,水发香菇50克，水发玉兰片50克，水发鱼肚50克，油菜叶100克。料酒20克，...

groo12个月前 (05-16)175

芙蓉大虾【菜名】芙蓉大虾【所属菜系】满汉全席【特点】【原料】鲜大虾400克,鸡茸50克，鸡蛋清4个,料酒10克，精盐1.5克，湿玉米粉20克，鸡油10克，熟猪油5...