groo1年前2069
好评回复模板:感谢亲对我们小店菜品的认可!我们把食物的美味与品质作为我们一直以来的追求,您的支持与认可一定会让我们走的更远! 亲爱的顾客,感谢您对我们店铺的评价与支持,当我们的用心烹饪的菜品...
groo1年前1310
餐饮的本质就是流量生意。做堂食的餐厅花大量租金租下好铺就是为了得一个好的线下流量。而外卖店把大量成本用在活动补贴和营销上则为了得到好的排名优势从而获得线上流量。所以核心点就是钱一定得花在刀刃上,如果你...
groo1年前1287
可能没有人比餐饮人更理解“一朝选错址,开张穷三年”这句话了。同样的店开在不同的地方效果可能会千差万别,选址的好坏直接并长期影响你店铺的生意。因为餐饮的本质依然是流量生意,在线下,店铺的流量是每天饭点时...
groo1年前1341
一个店铺和品牌成功的原因是方方面面的,一个项目(包括做外卖)都由无数个小细节去构成,我们只有把每个细节做到极致,才能与对手拉开差距、有很多技巧其实非常简单有用,但是我们却没有注意到。今天给大家介绍一些...
groo12个月前1238
冬虫夏草烩番茄 【菜名】 冬虫夏草烩番茄 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 养生蔬菜多吃番茄能提高免疫力 【原料】 材料: 豌豆30g,生鲜东虫夏草30g,番茄1个(大),辣椒少...
groo12个月前1238
凉拌馄饨皮 【菜名】 凉拌馄饨皮 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 鲜咸适宜,风味独特,口感润滑。 【原料】 馄饨皮20张、小黄瓜1条、西红柿1个、柠檬1个调味料白醋2大匙、橄榄...
groo12个月前1193
茄子炖鸡汤 【菜名】 茄子炖鸡汤 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 口干独特,鲜咸适宜. 【原料】 带骨鸡肉250克,茄子150克,清汤500克,酱油、绍酒、葱姜末、盐、醋各适量...
groo12个月前1138
海米烧茄子 【菜名】 海米烧茄子 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 柔软润香,鲜咸适宜.(请酌情放盐,以免太咸;烧茄子要熟烂而不失其形) 【原料】 茄子500克,海米25克,酱油...
groo12个月前1010
酱爆茄豆 【菜名】 酱爆茄豆 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 柔软香润,味鲜咸适宜. 【原料】 茄子(紫色细长的那种)500克,嫩青豆150克,甜面酱25克,葱姜末5克,蒜末5...
groo12个月前969
炸茄饼 【菜名】 炸茄饼 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 味道鲜美,外焦里嫩. 【原料】 茄子500克,肉馅100克,鸡蛋2只,绍酒、盐、面粉粉适量。 【制作过程】 1、将茄子...
groo12个月前910
糖醋藕块 【菜名】 糖醋藕块 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 味道鲜美,酸甜适口. 【原料】 嫩藕500克,酱油1汤匙,醋3汤匙,糖3汤匙,盐、味精各适量,水淀粉1茶匙,干淀粉2...
groo12个月前926
青椒南瓜 【菜名】 青椒南瓜 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 味道鲜美口感润滑 【原料】 南瓜500克,青椒100克,盐适量。 【制作过程】 1、将南瓜洗净削去外皮,去除瓜瓤后...
groo12个月前893
炝炒西兰花 【菜名】 炝炒西兰花 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 烫西兰花的时间不宜长,以免失去其清香脆嫩的口感。 【原料】 鲜嫩西兰花250克,干辣椒2根,花椒10粒,盐、味...
groo12个月前823
鸡腿蘑烧牛肉 【菜名】 鸡腿蘑烧牛肉 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 味道香美,内含丰富营养. 【原料】 牛肉400克,鸡腿蘑250克,绍酒、盐、花椒水、葱花、姜片各适量。 【...